La p'tite auberge - La Roque-sur-Cèze
Modernité & Nature
Crêperie bistronomique
Découvrez notre univers culinaire où chaque plat raconte une histoire. Laissez vous séduire par nos créations à base de galettes de sarrasin. Ici, on bouscule les codes de la crêperie traditionnelle avec des dressages plus esthétiques, inspirés de la cuisine bistronomique.
Bar - Cocktails - Vins
Profitez de notre terrasse offrant une vue sur le château de la Roque sur Cèze tout en sirotant un délicieux cocktail, un verre de vin ou encore une bière belge.
Restaurant & grillades
Notre cheffe de cuisine adore mettre en avant sa créativité à travers ses plats : viandes grillées, sauces maison, carpaccios de poisson frais, salades colorées...
Glaces artisanales & crêpes
"La vie est courte, prenez un dessert"
Succombez à nos glaces artisanales, nos desserts maison ou encore nos crêpes gourmandes.. A consommer sans modération !
Les galettes de sarrasin
La farine de sarrasin, aussi appelée farine de blé noir, est originaire du nord de la Chine. Sans gluten et riche en protéines, on l’apprécie pour ses qualités nutritives et diététiques, mais surtout pour sa saveur inimitable qui ravit les gourmets. Ici, la pâte à galette est élaborée à la main de façon traditionnelle, et seule la p'tiote en détient le secret de la recette..
La délice de l'ours
Œuf, emmental français, chèvre frais, compotée d'oignons doux des Cévennes, jambon blanc fumé, boule de glace au cabécou du Périgord
Le tacos de sarrasin
Poulet mariné, crème de curry, oignons frits, mix de crudités, concombre, chou rouge, emmental, carottes
La provençale
Chèvre frais, compotée d'oignons doux des Cévennes, miel de Provence, fêta AOP, œuf, figue fraiche, amandes grillées, boule de glace noix
La périgourdine
Magret de canard fumé, pomme de terre au romarin, crémeux de carottes au cumin, bleu d'Auvergne AOP, noisettes torréfiées, œuf mollet
Les assiettes repas
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L'italienne
Pinsa romana passée au four, pesto maison, mozzarella di buffala, jambon cru italien, copeaux de Parmesan, tomates anciennes, crème de balsamique
La cabri
Toasts de pélardon (fromage de chèvre bio de la Ferme de Toulair), amandes grillées, noix, abricots frais, poivrons marinés, tomates anciennes, miel, figue fraiche
La caesar
Poulet mariné aux épices, sauce caesar, copeaux de Parmesan, croûtons à l'ail, oignons frits, œufs durs, salade variée, tomates anciennes